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详细剧情
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《瘦身男女》是杜琪峰 韦家辉 执导，由刘德华 郑秀文 王天林 林雪 黑川力矢 佐膝佳次 等主演的电影。该片于2001在香港上映，讲述了以下点点。
Mini Mo（郑秀文饰）遭受失恋的打击后，饮食失去控制后体重升至260磅，窈窕身材不再。她与初恋情人黑川约定在十年后的日本相见，但旧貌不再的她深感自卑。偶然相识了跟她同样体型极胖的肥佬（刘德华饰），肥佬非常同情她，决定要帮她重塑魔鬼身材。肥佬以地狱式减肥方法锻炼Mini，为了让她减肥成功，得到更多的金钱让她上专业美容院减肥，肥佬不惜在街头被拳击换取酬劳。令Mini感动不已。 Mini恢复原貌前去赴约，黑川向她提出求婚，可是她心中仍念念不忘为她默默付出的肥佬，盼望跟他重逢的一天。
演员表
刘德华 饰 肥佬
郑秀文 饰 Mini Mo
黑川力矢 饰 黑川
樋口明日嘉 饰 工藤小姐
林雪 饰 Bun Man
王天林 饰 as Tin Lam Wong
角色介绍
角色：肥佬
演员：刘德华
简介：肥佬知道Mini的可怜经历后，为了助她重夺爱人心：无所不用其技，助她减肥，令她为之感动。Mini瘦身成功，如期赴约，肥佬己消失在人海中。几年后，瘦身后的肥佬与已成为名作家的Mini重新邂逅，有情人终成眷属。
角色：Mini Mo
演员：郑秀文
简介：旅居日本的Mini Mo，因为初恋情人黑川的离开。在十年间，由九头身美人渐变成一个大肥婆。在潦倒之时，她认识同属肥人一族的卖刀佬肥佬，二人顿成斗气怨家。肥佬帮助Mini恢复了原来的体形，Mini瘦身成功，如期赴约。
角色：黑川
演员：黑川力矢
简介：Mini Mo的初恋情人，十年之约来临的那天，黑川向Mini求婚，但当Mini看见了肥仔为了帮她支付瘦身所需的钱而任人揍的视频，她离开了黑川，黑川因为失恋而暴食，最终以满身脂肪的形象与工藤小姐相遇在饭馆。
角色：工藤小姐
演员：樋口明日嘉
简介：她爱着黑川，要不然也不会因其而吃成胖子。而这份爱，便希望是独有、专一、完完整整的占有。可黑川并不安分，而这也诱发了工藤的妒忌之心。她与黑川在餐厅相遇时，感受到了彼此敞开的心扉，那丝莫须有的间隙，似乎就此融化，迎来重新认知的契机。
幕后花絮
模拟体重300磅的刘德华和260磅的郑秀文，在一个斜坡上面练习蛙跳。因为他俩都穿着20公斤重蛙胶做成的化妆服，难免会显得笨拙，郑秀文几次险些摔跤，令刘德华手忙脚乱。
制作方邀请到好莱坞化妆师史蒂夫为《瘦身男女》化肥仔肥女妆，是用硅胶粘贴在演员的皮肤上，连续粘贴时间不能超过8个小时，导演杜琪峰为了抓紧进度，竟然每天要拍10多个小时，令史蒂夫大为惊讶。
郑秀文脸上因胶水过敏出现一块块红斑，史蒂夫坚决不为郑秀文再上肥人妆，杜琪峰决定改拍电影里的结局戏，郑秀文、刘德华在横滨山下公园重逢庆贺双双减肥成功，情不自禁亲吻相拥。
郑秀文在《瘦身男女》片场穿上肥妹装，片场每个人都对她的假肥肉有兴趣，尤其是那个假胸，成天被人调侃，还有人动手动脚，虽然碰不到真的身体，也总有些心惊肉跳。不过郑秀文没有真的生气。
刘德华把那件肥仔硅胶衣比作棉被，穿在身上好比裹在被窝里，每拍三分钟戏就要吹三分钟冷气，不然就会大汗淋漓。
执导这部《瘦身男女》，杜琪峰事必躬亲，连刘德华在片中一举一动每个动作，都要亲自加以指导。
这部影片开拍之前的相当长一段时间里，这部“胖子电影”一直使用《瘦身多恋事》这一名字，之后才将片名定为《瘦身男女》。
郑秀文是剧组中每天来得最早、走的最晚的演员，就连出席香港电影金像奖颁奖礼的当晚也不愿耽搁拍戏，在收工之后才匆匆赶往颁奖现场。
编剧韦家辉说塑造人物时有参照杜琪峰，他写剧本的时候就把杜琪峰的特征放进剧本里，比如一些小动作：拿手帕抹汗、把手放在肚腩上。
剧情讲述刘德华要赚钱去帮补郑秀文减肥，所以便学一位日本人在街上以一千日元供人打五分钟来赚钱，拍摄前刘德华有向该日本人请教免被打伤的秘诀。
郑秀文因拍《瘦身男女》令她的健康付出很大代价，因为她工作过劳加上天气转变导致她的哮喘病复发。
影片评价
《瘦身男女》别出心裁，将刘德华、郑秀文塑造成超级肥仔、胖妹，杜琪峰没有借助电脑特技，而是请出 好莱坞效化妆师史蒂夫为刘德华、郑秀文特别制作橡塑胖人模型，效果逼真。在电影《瘦身男女》中，刘德华为郑秀文制订了一个45天的速成瘦身计划，炼狱般的瘦身过程产生了很多笑料。例如刘德华手骑着不成比例的折叠式小脚踏车，手握鸡毛掸象赶牲口那样赶着郑秀文，气喘吁吁的郑秀文双肩拖着沉重的柏油桶在街上俯身拖行，挥汗如雨等等。（新浪网评）
《瘦身男女》的成功不仅仅是在于郑秀文的厚重装扮，更是因为她的精彩表演，她完全将一个贪吃肥婆演绎得丝丝入扣，让人信以为真。如果不是化妆粗糙的手部皮肤过于虚假，人们几乎要认为这根本不是郑秀文。化妆虽然略有瑕疵，但仍然算是精湛；表演虽然夸张，但还是令人信服。这不单是一个肥婆的减肥之旅，也是一个女人找寻真爱的过程。（新浪网评）
《瘦身男女》堪称一部地地道道的商业片，影片的艺术水准比起杜琪峰“银河映像”时期的作品实在算不上高。《瘦身男女》中刘德华最后又以帅哥形象露面等俗套情节，让人感觉到导演杜琪峰向商业和大众妥协的东西越来越多，与杜琪峰“银河映像”时代的作品相比，《瘦身男女》已少了几分无视大众的锐气，而过于注重大众口味也令导演无暇挖掘影片的内涵张力，只能流于表面化。（腾讯网评）