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《和食双神:最后的约定》是内详 执导,由小野二郎 早乙女哲哉 等主演的电影。该片于2017在日本上映,讲述了以下点点。
被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师,被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎(91岁)。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉(70岁)。已经登上和食之巅的两位大神,相互赏识,相互比拼,彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺,没有语言上的交流,只为品鉴手艺,感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励,不断磨练自身技艺。然而,他们开始面临巨大的难境,二郎因为心脏病情不稳定,被劝停止工作,休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人,为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索,开始最后的较量。为了追求至高无上的美味,两人穷其一生都在努力,正是应了古人那一句:春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。
网友评价
[已注销]:食神和食神 神龟虽寿犹有竟时 不喝花酒更待何时 磁共振寿司 热成像天妇罗 用做到这种程度吗啊喂(请把医疗的预算用在老爷子身上谢谢)【2017-05-22 15:02:00】
珍妮的肖像:都是宫本武藏那样的人啊【2017-06-14 22:47:38】
小油飞:七十多岁的天妇罗之神下班就去找年轻姑娘陪酒哈哈哈哈哈哈【2017-05-23 05:58:56】
朴不程:“我要干到130岁,老爷子你也一定要干到100岁啊”。天妇罗和寿司双神,彼此敬重,彼此勉励,惺惺相惜,志同道合,真可谓莫逆之交。一辈子认真专注做一件事,也可封神。8.1【2017-06-04 00:08:50】
路人Eita:“我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开,人生最后一道寿司希望是醋渍小肌鱼吧”,来生还想当寿司职人91岁的次郎说。【2017-05-21 23:17:59】
醉舟一季:神仙也要有对手才会越来越厉害,这份至高无上的rival friendship、树木希林的配音、早乙女哲哉的眼泪、二郎一点老态都没有而是满脸纯真、二郎的手套······【2018-10-19 02:18:01】
小月:9分。匠人精神、匠人间惺惺相惜的友谊、一颗颗寿司包含匠人们的辛劳和技艺,如盛开的樱花般美丽。【2018-04-22 19:44:33】
Lu:刷新了我对天妇罗的认识。顶尖的的人能够长期封神,大概都因为有一个水平相当的人步步紧逼,他们看似对手,实则是最深的知己。【2017-05-23 17:37:14】
麦神的小跟班:互相勉励的职人。衰老真是太可怕了。【2017-05-21 22:35:14】
醉梦·聊生:二郎一直捏,早乙女一直尝,就这般不动声色,两人坚守着约定,是寿司与天妇罗的高手相惜,是对于本职技艺的钢铁般的执着,岁月这个敌人再强,也无法撼动友谊,撼动毕生的追求,厨艺没有止境,生命之光永存,衷心希望二郎老爷子长命百岁。【2018-03-28 21:37:14】
苗苗爱甜甜圈:择一事,终一生。【2017-05-29 13:41:10】
Anondot:好吃就好吃吧,理解不了作为职人就非得鞠躬尽瘁死而后已这种精神【2017-05-30 14:11:08】
sleepy Mia:一个主角分别为九十二和七十一的纪录片,竟然看出了少年漫的热血感,不得不说这个民族的执着让人感动啊……【2017-05-22 07:29:16】
Chunchun:所谓的工匠精神【2017-12-28 17:12:06】
Dorothy:祝二郎與早乙女身體健康,一直比拚下去。【2017-06-06 19:18:01】
匡匡:这套纪录片太厉害了。职人精神,就像侘び寂び一样,这个在我朝近乎被玩坏的词,连做泡面的,都拿这标签硬往自己脸上贴。而我朝人最瞧不起的、最基础、朴素、看似最没技术含量的事物,人家霓虹金凭着“地味”“一筋”的坚持,在其中发展出高级的手艺、标准和理念,有的不只是热爱,还有“根性”和良心。【2017-06-21 13:14:04】
kiki204629:看完的感觉就是人家的美食文化在与时俱进精益求精的不断创新和提升。这也是一个餐饮店能长久做下去的觉悟!跑步的时候,你有个好对手是你发挥好与坏的关键,同理,在餐饮界有这样互勉惺惺相惜的对手也是幸事。一生做好,做成功一件事就很了不起咯! 【2017-05-28 22:19:42】
褚铭祖:日本精益求精的匠人精神令人敬佩,哪怕是一件极小的工作都能做到极致。事情做到极致,也就能通“道”。【2018-09-04 18:05:09】
joemayxu:好想知道寿司师傅的星座【2017-05-23 00:00:14】
我的左脚:和寿司之神相比,多了点人情味~【2018-12-30 16:57:52】