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详细剧情
查理（克里斯?奥唐纳 Chris O'Donnell 饰）是一个普通的中学生，他因为见证着一件恶作剧但又不想出卖朋友，于是面临着一道艰难的选择题——要么坦白，要么被学校勒退。而史法兰（阿尔?帕西诺 Al Pacino 饰）是一个退伍军官，因为意外失明，人生从顶点的辉煌滑落谷底。 自从两人的人生有了交集，命运的转折慢慢清晰。史法兰打算结束失去了意义的生活，于是在查理的陪伴下，尽情享受着人生最后一趟出行。他吃最美味的佳肴，买光鲜的汽车，在狭窄的街道上飚车，住在豪华的套房里，跟随陌生女子的袅袅香水味，跳一段优雅性感的探戈……极乐的疯狂后，他拿枪对准了自己的头颅。然而，查理声嘶力竭的劝阻改变了一切，曙光亦渐渐在这个老人心中重新升起，二人情深如父子。 史法兰在学校礼堂激昂演说，挽救了查理的前途，讽刺了学校的伪善。二人在互相鼓舞中得到重生。
演员表
阿尔·帕西诺 饰 Lieutenant Colonel Frank Slade
克里斯·奥唐纳 饰 Charlie Simms
角色介绍
角色：弗兰克中校
演员：阿尔·帕西诺
简介：暴戾、自负、抑郁、好色、正直且富于同情心，曾经是林登·贝恩斯·约翰逊总统的幕僚，经历过战争和许多挫折，在一次意外事故中双眼被炸瞎。失明生活使得弗兰克中校对听觉和嗅觉异常敏感，甚至能靠闻对方的香水味道识别其身高、发色乃至眼睛的颜色。
角色：查理
演员：克里斯·奥唐纳
简介：查理是贝尔中学的学生，生性率真、腼腆。因目睹了同学的恶作剧而被校长威逼利诱。要么妥协，要么恪守原则，本来平静的求学之路顿起波澜，人生被迫面临一次抉择。查理左右为难，带着烦恼来到退伍军人史法兰中校家中做周末兼职。
角色：George WillisJr.
演员：菲利普·塞默·霍夫曼
简介：查理在学校的贵族同学，两人目睹了几名同学准备戏弄校长的过程，校长让他们说出恶作剧的主谋，两人都不愿意供出名单，校长支开乔治，威胁查理，而乔治躲到他有钱有地位的爸爸老乔治的保护中。
角色：Donna
演员：加布里埃尔·安瓦尔
简介：弗兰克在餐厅靠着敏锐的嗅觉发现了这位带着英国口音的陌生女郎，上前搭讪并邀舞，成就了那段经典的探戈。
幕后花絮
1、阿尔·帕西诺准备这个角色时得到了盲人学校学员的帮助，他还透露了自己表演盲人的方法：看任何东西时眼睛都不聚焦。
2、训导会上弗兰克对校长说：You are out of order!，这是阿尔·帕西诺在1979年的电影《...And Justice for All》中的一句著名台词。
3、导演马丁·贝斯特（Martin Brest）不承认在飞机上和电视上播放的版本。
4、弗兰克在街上跌进垃圾箱一幕其实是个意外。
5、那个经典的探戈场景的音乐是由Carlos Gardel作曲，于1935年发表的《Por Una Cabeza》（一步之遥）。
6、影片中弗兰克和查理的驾驶员叫曼尼和马诺洛，而在同样由阿尔帕西诺主演的《疤面煞星》中，阿尔帕西诺的左右手也叫曼尼和马诺洛。
7、为不影响酒店照常营业，几乎所有的酒店场景都是在晚上拍的。
8、弗兰克的口头禅“呼-哇！”其实是一个在美军中常用的战斗信号。
9、在拍摄期间，阿尔帕西诺在休息时也沉浸在角色中。他经常用可折叠的拐杖走路，别人跟他说话时眼睛定在其他地方。
10、跳探戈的那场戏阿尔帕西诺和加布里埃勒安瓦练了两个星期，剧组花了整整3天去拍摄。
11、两位舞蹈编排家Jerry Mitchell和Paul Pellicoro对影片中男女主角的那段经典探戈进行了指导和编排。
12、演员克里斯·洛克曾为后来由克里斯·奥唐纳出演的查理这个角色试过镜。
13、影片中的男子学校——贝尔德学校是在Emma Willard 女子学校全景拍摄的，而这所学校是这个地区历史最悠久的女子学校。
14、在拍摄阿尔帕西诺自杀的场景时，为了让克里斯·奥唐纳哭出声来，阿尔帕西诺把克里斯叫到一旁对他指导。
1、西门斯和斯莱德在公寓见面的时候，斯莱德的酒杯和酒瓶里的威士忌在反复变化。
2、西门斯和斯莱德去纽约时，斯莱德的领带一会是直的，一会是弯的。在自杀那场戏中也是。
3、在探戈戏中，唐娜的耳环在某些镜头中不见了。
4、斯莱德开法拉利时车身上能看见工作人员的影子。
5、斯莱德跟拜尔德的政治老师说话时，镜头反射在斯莱德的太阳镜上。
6、唐娜和弗兰克低身跳探戈时，可以看见上方的扩音器。
7、纽瓦克机场被洛根机场替代了。
8、当斯莱德被威胁向查理开枪时，他的领带位置变换了好几次，先是斜着，再是偏向右边，然后变直。
9、弗兰克过街并摔倒在地，查理扶他站起的那个场景里，起初查理并没有手握拐杖，但当他扶起弗兰克后，拐杖神奇般地出现在了他的手里。
10、影片中斯莱德军装右边口袋上的徽章四个排成了一排，但在现实中，军人的徽章只能是三个一排，如果有第四个徽章，那么应该在这三个成排徽章的上方自成一排。
11、当斯莱德让查理帮他把蓝色军装从衣橱里取出来时，军装上并没有银星勋章，但在后面的镜头里，银星勋章赫然在列。
12、有一个驾驶的场景，一个向左的急转弯应该使坐在后面的斯莱德向右甩，但是观众看到的却是他向左偏了。
13、Trask在斯莱德的演讲结束后落下木槌的场景中，声画出现了错位。木槌的声音比木槌击打的画面多了几次。
14、原本系在Trask先生汽车上方的气球总数，与他弄破的那些气球，及剩余的气球总数不一致。
15、在经典的探戈舞片段里，钢琴和弦无比优美，但是作为背景的钢琴旁却没有演奏者。
16、在影片中有很多次斯莱德都手握一把0.45厘米口径的手枪，而从剧情看这把枪型号为M1911A1。这把枪湖蓝色与白色相间，并且在木质抓柄上还有个圆形浮雕，为一般级别的士官所配具的。
17、在片中，斯莱德曾经严厉地批评过查理，按照军队惯例，不能够把0.45口径的枪叫做枪，而应该称之为武器或者行头，但没过多久，斯莱德自己也称这把枪为枪，而非武器。
18、影片中斯莱德向查理解释军队标准的敬礼姿势时说道右手应该定位在发际线的位置，但是按照他的解释作出来的姿势十分滑稽。而正确的敬礼姿势右手的位置应该是接近右眼或者在右眼的上方。此外，正确的军礼姿势，应该抬右臂并倾斜向下，并且右手朝外的部分应该总是斜着朝向接受敬礼的那个人，而片中的斯莱德敬礼姿势并不十分标准。
19、当斯莱德和查理一起试驾法拉利时，他在纽约市中区成功地完成了几个高速转弯。实际上，一个盲人要完成如此高难度的驾驶演习而没有丝毫的碰撞是根本不可能的，尽管有查理坐在他身旁为他做指导。·当斯莱德被威胁自杀时，他的眼泪从左眼流了出来，但当镜头一变，泪水出现在了他的右脸颊上，而不是左脸颊。
20、尽管影片中多次提到查理的脸部上有些小瑕疵，但是演员的脸部上并没有任何痕迹。
幕后制作
创作背景
这部1992年上映的经典影片翻拍自1974年的著名意大利影片《女人香》。原片由著名导演迪诺·里西执导。但是美国版的《闻香识女人》并不是一部简单的翻拍片。相比较原版影片而言，它更加注重影片人物之间的关系，而不像原版影片那样，只是仅仅关注老军官的过去的生活。
编剧博·古德曼把整个故事的视角安在了一个十几岁的高中生的身 上，他让这样一个有点腼腆、不大放得开的孩子去直接面对一个怪异、孤僻的老军官。这样的剧本，对编剧而言就是一项不小的挑战。古德曼认为：“艾尔·帕西诺演的那个军官是一个争强好胜的人，让一个像是软柿子的中学生去和他接触，肯定会有奇妙的化学效果。那个退役的军官，想了结自己的一生，结果他碰到了生命刚刚开始的中学生——这无疑会唤醒他的对生活和生命的渴望。借用下《梵高传》的名字来说，就是‘渴望生活’”（《梵高传》的英文名是Lust of Life，意为“渴望生活”）。
克里斯·奥唐纳在此前从来没有接受过表演方面的训练，也没有太多的表演经验。在拍摄完《闻香识女人》之后，他曾找过导演布莱斯特，向他询问自己是否该完成学业然后远离演艺界，还是就此休学然后继续拍片。布莱斯特回忆说，“我当时让他放宽心，先完成学业再说，如果要拓宽戏路的话，也先要除去他身上那种浓厚的学生气，否则他的前途就被限定在‘学生哥’上了”。不仅仅布莱斯特这么说，奥唐纳的表演指导也说“他不用担心自己的戏路不够宽，或者说被限制住了，一切都是未知的。不过，他今后肯定不愁会没有戏可演，因为他温良的个性和好学的品质就是他成功的基石”。
影片评价
一次意外的邂逅、一场“性感”的探戈、一出恣意的飙车和一段酣畅淋漓的演讲为我们完整地勾勒出生命从“毁灭”到“重生”的全部过程。该片是一部1975年意大利影片的重拍版，原版改编自小说。
虽然电影名称是《闻香识女人》，但讲述的却是两个男人之间的友谊。对男性而言，最理解你的人往往也包括你的对手，而在某些情况下，拥有一个理解你的朋友比赢得一个女性的爱情还要难很多。所以，看到这一老一少相互沉默着，淡淡地将友谊酿出醇香，自然令人感动得唏嘘不已。透过老少二人相处的过程，本片刻画出不同时代、不同心境的人物形象，进而剖析了不同的人生观念。不论其是好是坏，生命本身应该是精彩的。对老年人来说，审视是生命存在的价值，而对年轻人来说，审视是自我选择的价值。这一老一少在互相帮助中找到了各自的答案，这种答案也给观众留下了自我反省的启示。
阿尔·帕西诺在这部影片中的表演丝丝入扣，准确地揭示了失明退伍军人的内心世界。弗兰克在阴暗小屋中的第一场戏就已先声夺人：只见帕西诺一直坐在椅子上喝酒，其细致的触觉与嗅觉动作演活了这个盲人的自卑和自大，配上咄咄逼人的对白和强劲有力的腔调，顿时突显出这名中校的盛气凌人，把前来应征的查理吓得只想走。随着剧情的发展，中校性格中的迷人特征逐渐显现：异常灵敏的嗅觉能细腻地品味女人身上的香气；跟陌生美女在舞池中跳出精彩的探戈；驾驶法拉利跑车，超速到被警车追赶；在校园公审中挺身而出，为查理解围。角色生理上的缺陷完全没有束缚演员对情感的表露，反而成就了大师精彩纷呈的表演空间。 而当时仅仅22岁的克里斯·奥唐纳的表现亦可圈可点，和帕西诺那样的大牌对戏，也毫不紧张。虽然没有什么经验，但学得很快。他也因这部电影在好莱坞站稳了脚跟。
此外，这部电影的配乐也相当用心，那段精彩的探戈和音乐更成了影片中的经典。配乐家Thomas Newman在音乐中将合成乐器运用的相当精彩，典雅古朴，又不失活力清新的气质。