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详细剧情
竹林乡自从办起了竹编工艺社，面貌发生了很大的变化。从此参观取经的、检查工作的、采访的、旅游订货的来客络绎不绝，他们成天成月地吃，为了吃，吵嘴、打架、酒精中毒的事屡屡发生，把精明能干的食堂管理员肖望发折腾得啼笑皆非、苦不堪言。一次，省委郭副书记要到乡里检查工作，为他准备的午饭被县里的领导吃了。肖望发只好把绿豆稀饭、馒头、花生米等家常便饭拿出来，心惊肉跳地准备受罚。不料郭副书记却吃得很高兴，竹林乡的乡亲们从中看到了希望。
演员表
关婷娜 饰 孟香
张小伟 饰 庄有才
金玫玫 饰 田美琪
赵丹 饰 庞丽丽
杨冰 饰 贾成龙
于洋 饰 裴大发
苏小龙 饰 黄小毛
赵本山 饰 贾文豪
王小利 饰 庞总
闫光明 饰 片儿警小管
刘小光 饰 马兽医
小沈阳 饰 仔仔
魏欣宇 饰 酒店保安
幕后花絮
编剧之一尹琦告诉记者，该剧的编剧团队共有十多人。故事发生在城乡接合部的一家大酒店里，酒店除老板外的所有员工都来自农村，因此发生了许多有趣的冲突。赵本山的徒弟杨兵在剧中饰演老板的亲戚，也是酒店的主管，赵本山饰演他的父亲，同时也是老板的大舅，因为儿子在酒店总挨欺负，所以他动不动就总想插一杠子，有趣的是，每次经理遇到解决不了的事情，最后都被他用土办法给解决了。此外，本山传媒的众多名角都将出现在剧中：小沈阳扮演婚庆礼仪公司的经理兼造型师；刘小光扮演一个总给人看病的兽医店老板，“大长脸”于洋扮演一个总想利用酒店捞一笔的皮包公司经理；王小利则圆了他的“村长梦”，在剧中扮演村长，同时也是开发区的经理；胖丫扮演王小利的女儿，也是酒店的服务员领班。此外，毛毛、程野、王小虎以及众多嘉宾也都将在剧中客串演出。
幕后制作
新人挑梁
《来的都是客》的全部场景都是在本山基地的室内影棚里拍摄，为此在影棚内搭建了一个新的酒店建筑，在酒店旁边还有一个名为“八大碗”的特色餐厅。之前为拍摄栏目剧《刘老根大舞台》而搭建的一些农村风格的房舍有选择地保留下来，届时都会在剧中亮相。
值得一提的是，这一次在《来的都是客》中挑大梁主演的演员张小伟、杨冰、金玫玫、“阿薇”关婷娜、苏小龙、“胖丫”赵丹、“大长脸”于洋等人，之前都未在《刘老根》《马大帅》和《乡村爱情》系列剧里担任过主要角色，算是影视表演方面的新兵，“他们表演肯定没问题，欠缺的就是一些机会，相信通过这次拍摄，都会迅速成长为家喻户晓的演员。”
本山亲自上阵
另外，赵本山门下的所有二人转弟子都会在剧中客串，小沈阳、王小利、刘小光、王小虎的戏份也不轻，赵本山更会亲自披挂上阵，在剧中扮演酒店老板的大舅，没事就来酒店里掺和掺和，既添了乱也帮了不少忙。
本山昨日在接受采访时，灵感突现生出了一个新想法：“那些来我们沈阳参加《明星转起来》节目的嘉宾们，如果愿意，都可以来这个剧里客串一下酒店客人，这可是标准的‘八方来客’”。
全国独播
辽宁卫视2011年1月全国独播
赵本山在剧中以一副高度近视镜加上画家帽亮相，雷人中带着一丝“潮范”。
赵本山央视兔年春晚的节目还在天上飞，他和小沈阳领衔主演的情景喜剧《来的都是客》倒是提前来给大家拜年了。
《来的都是客》讲述的是曾在城里打工的姑娘回到家乡，自己当老板开了一家现代化酒店，招募老乡来打工后，各色人等幽默登场，有作家、兽医、考古队员、农民企业家、逃婚的网络红人等等，于是发生了一系列啼笑皆非的故事。由于都是讲“开酒店的那些事儿”，而故事又发生在城乡结合部，于是有网友戏称此剧为“城乡结合部版《武林外传》”。
对于被指像《武林外传》，赵本山表示网友只是被故事梗概“忽悠”住了，等到电视剧播出之后大家一定会改变这种看法，“我们努力打造一种情景喜剧的新模式，保证观众笑得合不拢嘴”故事结构和人物关系也比《武林外传》要来得复杂。另外，本剧的编剧大多是80后的年轻人，剧本不仅融入了时下热点事件，还有更多的网络流行语出现，出演该剧的演员也都是赵家班弟子。
20年前，赵本山与巩汉林、句号一起演了一部电影，片名也叫《来的都是客》，在该片中，赵本山扮演的是一位精明能干的食堂管理员肖望发。时过境迁，无论是“客人”还是“主人”全都不一样了。赵本山不再“精明能干”而是摇身一变，成了酒店老板的大舅，没事就来酒店里“瞎掺和”，既添了乱也帮了不少忙。另外，小沈阳在片中也“装”起了专业，变成一名不大靠谱的造型师，每逢大酒店有对外活动、走秀等，他都亲自出马，偶尔会把活动搞砸了，闹出不少笑话。头发如钢铁侠般高高竖起，穿着总让人找不着北，小沈阳在剧中的雷人打扮也颇有看点。
演员表
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