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详细剧情
偏僻山间，一僧一道比邻而居。和尚（午马 饰）随和开朗，更有一女徒菁菁（李丽珍 饰）玲珑可爱；道士（陈友 饰）古板严厉，而徒弟嘉乐（钱嘉乐 饰）却鬼马顽皮。性格不同的两个师傅口角不断，大斗其法，两个冤家徒弟也搞笑连连，笑料频出。某天，一支奇异的丧葬队伍路过此地，某边疆皇族中尸毒死去，幻化成僵尸，千鹤道长及王子护送棺木上京。途中遭遇暴雨，棺木被雷劈开，僵尸破棺而出，大开杀戒。乌侍郎（元华 饰）携王子侥幸逃命，但王子已中尸毒。和尚与道士命徒儿照看王子，两人则冲入树林寻找千鹤道长……
演员表
陈友 饰 四目道长
钱嘉乐 饰 嘉乐
午马 饰 一休大师
李丽珍 饰 菁菁
王玉环 饰 狐狸精
钟发 饰 千鹤道长
元华 饰 乌侍郎
何健威 饰 小王爷
角色介绍
角色：四目道长
演员：陈友
简介：为人刁钻刻薄，经常与一休大师争斗，但为人颇为正直，研习茅山道术，很有一代茅山大将的风范，同时富有幽默而搞笑的生活方式！
角色：嘉乐
演员：钱嘉乐
简介：身手机灵，深得茅山道术真传，与菁菁勇斗四只僵尸，有些寡不敌众，但也斩杀了两只僵尸。喜欢菁菁，假装得病需要菁菁照顾，却被乌侍郎占得便宜。
角色：一休大师
演员：午马
简介：慈悲为怀，即使对乌侍郎所变的僵尸，也不主张杀之。与道士互相作对，饭桌前上演了一出啼笑皆非的“争斗”。
角色：菁菁
演员：李丽珍
简介：刁蛮任性，却又心地善良。被嘉乐不小心占得便宜，想砍他手，看到师傅暴打嘉乐，却又心中不忍。与嘉乐一起勇斗四只僵尸，身手不凡。
幕后花絮
1、陈友的道人角色和林正英差不多，一样的不苟言笑冷面滑稽。
2、陈友、午马不对眼，互相争斗，用的是巫毒娃娃类的方法。
3、元华的造型实在是太恶了，李健仁扮女人留的是胡渣。元华留的可是胡须啊，还是烈焰红唇。
4、陈友领着众僵尸走路很搞笑，最后用蛤蟆带路；大战狐狸精，美女诱惑，一般人真受不了。
5、李丽珍先是被钱嘉乐抓胸，然后又老被僵尸抓屁股，咬屁股，太适合角色了，看上去蛮清纯的啊。
6、你敢偷我的尸··我叫你变白痴···哎呀··用棍打你 居然不叫哎呀··经典台词，让人过耳不忘啊。
7、在家中斗法的那场戏，陈友的那缸油其实是啤酒。
8、钱嘉乐与李丽珍合作拍摄完本片而爱火速燃，不过恋情仅维持了两年。
幕后制作
创作背景
在鱼龙混杂的僵尸片市场中，刘观伟靠细工慢活总算是守住了自己“茅山僵尸片开山鼻祖”的金字招牌。“僵尸先生”系列的第二部《僵尸家族》和第三部《灵幻先生》（1987）依旧卖座，但在口碑上不及第一部。第四部《僵尸叔叔》（1988）推出之后，总算是扳回一局。《僵尸叔叔》中暂缺了“九叔”林正英，代替他的是“冷面笑匠”陈友所演的道长。
关于剧本
《僵尸叔叔》对抗当时向西方类型片借桥的《猛鬼差馆》，体现了本土化的民俗传奇，以前宝禾”僵尸片中常见的摇铃赶尸、师徒斗趣，门派之别的恶作剧整蛊、茅山法术大斗清朝僵尸的等等桥段皆被《僵尸叔叔》照单全收，并且拍得趣味盎然、娱乐性十足，只可惜，它已是香港完全本土民俗趣味的茅山僵尸片”的最后一次风光了。
陈友：蹩脚的“道士”
他和午马所演的僧人势不两立，各自带领徒弟进行恶作剧式的整蛊和暗斗。这一道一僧的互掐笑料不断，无论是横飞的花生米和萝卜干，还是那撑大肚子的一大缸油如今想起都还忍俊不禁。《僵尸叔叔》中更是充满了各种鬼马创意，特别让人长见识。它向你展示桃木剑也是有各种尺寸的，从S到XXXL一应俱全。
元华：另类的“伪娘”
当初的香港电影是盛产伪娘的，比如武打明星元华在里面饰演的妖娆保姆，翘着兰花指，抖着白手帕，一口一个“哎哟，吓死我了”。元华在这里的娘炮形象着实令人惊叹，但其实他早就已经吓过一次人了。没错，他就是《僵尸先生》中那只画着浓妆的骇人僵尸。据说，找元华来演僵尸，是因为当时香港武行只有他能完成片中要求的动作。
洪金宝：新晋“鬼片”制片人
洪金宝已经连续推出几部僵尸片，虽说是翻炒着隔夜的冷饭，但其商业魅力还是仍然令人无法抵御。本片的创作阵容没变，导演刘观伟仍旧主持拍摄，而幕后洪金宝坐镇把持全局。故事延续了前几部作品的轻松与幽默个性，把由僵尸缔造的恐怖气氛冲掉了不小，让人于压抑空气中略感轻松。影片获得了一千四百多万的收益，仍然维持了僵尸电影的低投入、高回收的概率，虽说创作上对比前作难以求新，但仍不失为一部商业片精品。
影片评价
这片子很精彩，小时候看基本上是从头笑到尾。 相对于三部曲，这部片子打戏最密集，最搞笑，演员最给力。 虽然没有九叔，但连续四场大动作戏份还是相当过瘾的。 (腾讯网评)
《僵尸叔叔》是一部没有英叔的僵尸电影，但确实让人看过觉得不虚此看，僵尸片中常见的摇铃赶尸、师徒斗趣，门派之别的恶作剧整蛊、茅山法术大斗清朝僵尸的等等桥段皆被《僵尸叔叔》照单全收，并且拍得趣味盎然、娱乐性十足。（千华网评）